Monday, August 17, 2020

Dari bagian pantai timur Pulau Sumatera, ini makanan khas Provinsi Riau oleh - resepbahanayam.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepbahanayam.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Dari bagian pantai timur Pulau Sumatera, ini makanan khas Provinsi Riau, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Masih berada di Pulau Sumatera, Riau merupakan salah satu provinsi yang menjadi destinasi wisata dan menarik untuk dikunjungi. Lokasinya yang strategis  dan berdekatan dengan Malaysia serta Singapura membuat budaya Riau pun percampuran antara sekitarnya. Salah satunya termasuk kulinernya.

Untuk lebih tahu ragam kuliner Riau, ini lho beberapa di antaranya.

Roti jala

Merupakan salah satu kudapan khas Riau, roti jala termasuk salah satu makanan yang berbau budaya melayu. Berbentuk seperti jala yang berlubang-lubang, roti ini biasanya dinikmati bersama saus durian, kari daging ayam atau kambing. Perpaduan rasa yang kaya, membuat hidangan ini begitu disukai banyak orang.

roti jala khas riau
Foto: instagram/shanas.kitchen

Ikan cuka

Salah satu olahan khas Riau yang cukup banyak macamnya adalah ikan. Di antaranya adalah menu ikan cuka. Menggunakan ikan tenggiri, ikan cuka cukup kaya rempah dan khas. Tertarik mencobanya? Selain mengunjungi Riau langsung, kita juga bisa coba buat sendiri di rumah. Resepnya bisa cek di sini. ya.

Mie lendir

Kuah mie nya yang kental membuat mie ini disebut dengan mie lendir. Dengan bumbu khas racikan Riau, kuah kentalnya menggunakan ubi juga kacang tanah. Bukan hanya ada mie kuning, mie lendir juga biasanya disajikan dengan telur rebus serta tauge.

mie lendir kuliner khas provinsi riau
Foto: instagram/dapuradis

Baca juga: Bukan hanya rendang, ini deretan kuliner khas Sumatera Barat yang tak boleh dilewatkan

Gulai belacan

Menu seperti gulai menjadi menu populer yang biasa disajikan dengan berbagai bahan di provinsi Riau. Misalnya seperti gulai belacan yang menggunakan olahan udang dan santan kental. Jangan lupa dengan campuran berbagai rempah yang akan membuat hidangan ini semakin terasa istimewa.

Sup tunjang

Sup khas Riau menggunakan tulang kaki sapi sebagai bahan utamanya. Sehingga rasanya begitu gurih. Kelezatan racikan bumbunya bisa-bisa membuat semangkuk sup tunjang terasa kurang dan ingin nambah.

sop tunjang makanan khas provinsi riau
Foto: instagram,/scoty_and

Kira-kira mana hidangan khas Riau yang paling membuatmu tertarik mencicipinya?

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Dari bagian pantai timur Pulau Sumatera, ini makanan khas Provinsi Riau dan sekianlah artikel dari kami resepbahanayam.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Wednesday, August 12, 2020

Makanan populer dari negara-negara ASEAN oleh - resepbahanayam.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepbahanayam.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Makanan populer dari negara-negara ASEAN, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Negara-negara yang tergabung dalam ASEAN, memiliki ragam kuliner yang terkenal lezat. Karenanya negara-negara yang berada di kawasan Asia Tenggara ini pun kerap jadi tujuan kuliner dan wisata para turis dari berbagai negara.

Macam-macam kuliner dari tiap negara tersebut, ada beberapa yang paling populer. Di antaranya seperti hidangan ini.

Indonesia – Rendang

Merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia, rendang bahkan pernah masuk dalam 10 makanan terlezat di dunia versi CNN. Dibuat dengan bahan utama daging yang dimasak dengan bumbu rempah dalam waktu lama, rendang memiliki aroma dan rasa yang sangat kuat.

Malaysia – Nasi lemak

Nasi lemak menjadi salah satu makanan khas Malaysia yang paling wajib dicicipi saat berkunjung ke sana. Dengan campuran beras dan santan sebagai bahan utama, nasi lemak menjadi lebih kaya rasa. Biasanya hidangan ini dinikmati dengan telur, ikan teri, kacang goreng, irisan mentimun serta sambal.

Thailand – Tom Yam

Thailand menjadi salah satu negara destinasi wisata yang kaya kuliner. Tom yam goong, merupakan salah satu yang paling populer. Sup seafood yang memiliki citarasa asam, gurih dan pedas ini mudah membuat ketagihan setelah mencobanya.

Vietnam – Banh xeo

Vietnam memiliki pancake versinya sendiri. Disebut banh xeo, pancake ala Vietnam ini cenderung gurih. Dibuat dari tepung beras serta santan, banh xeo memiliki isian yang bermacam-macam seperti udang, daun bawang serta kecambah.

Singapore – Laksa

Merupakan mie yang disajikan bersama tauge, telur, daging ayam, tahu serta ebi, laksa menggunakan kuah kari. Kaya rasa dan lezat, laksa pun jadi salah satu makanan favorit yang mudah dijumpai di sana.

Brunei – Ambuyat

Terbuat dari sagu, ambuyat biasanya dinikmati menggunakan sumpit atau garpu kemudian dicelupkan ke dalam aneka macam saus kental khas Brunei. Biasanya hidangan ini dinikmati saat masih dalam keadaan hangat.

Laos – Kaeng som gai

Merupakan sup ayam, kaeng som gai merupakan salah satu menu sehat ala negara Laos. Rasa rempahnya seperti serai, kemangi, bawang putih serta bawang bombay cukup ringan. Sehingga citarasa kaeng som gai pun tak terlalu berat dan cocok sebagai menu sarapan.

Baca juga: Dari manis sampai gurih, kenalan yuk dengan sajian khas Ramadhan dari Timur Tengah!

Kamboja – Amok

Bukan hanya Indonesia, Kamboja juga punya hidangan khas yang menggunakan ikan sebagai salah satu bahan utamanya. Amok, makanan khas Kamboja ini menggunakan ikan yang dikukus dan dimasak dengan kuah kari serta santan. Citarasanya dominan gurih sehingga cocok untuk dinikmati dengan nasi.

Filipina – Adobo 

Biasanya menggunakan daging babi atau daging ayam, adobo merupakan hidangan yang menggunakan bumbu kecap, cuka, daun salam, serta paprika sebagai bumbunya. Wangi dan menggoda, tekstur dagingnya pun cukup lunak dan lezat.

Myanmar – Lahpet 

Sejenis salad, lahpet biasanya disajikan dengan wadah yang disebut lahpet ohk. Penyajiannya dengan acar teh serta minyak wijen. Karena itu lahpet yang memiliki isian beragam mulai dari kacang-kacang, wijen panggang, udang kering, parutan jahe hingga bawang putih goreng ini memiliki citarasa yang cukup unik.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Makanan populer dari negara-negara ASEAN dan sekianlah artikel dari kami resepbahanayam.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Thursday, August 6, 2020

Dengan Cita Rasa Nusantara, Ini Kuliner Khas Aceh Yang Patut Dicoba oleh - resepbahanayam.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepbahanayam.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Dengan Cita Rasa Nusantara, Ini Kuliner Khas Aceh Yang Patut Dicoba oleh - resepbahanayam.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Dengan keanekaragaman bumbu rempahnya, jangan heran kalau Indonesia punya berbagai makanan khas dari berbagai daerah. Seperti makanan khas dari Aceh, salah satu provinsi di Indonesia yang diberi status sebagai daerah istimewa. Kalau kamu ingin berkunjung ke Aceh, kamu bisa cek dulu beberapa rekomendasi kuliner khas Aceh ini supaya kamu bisa mencicipinya saat di sana.

Ada Kuliner Khas Aceh, Kopi Sanger

Rugi rasanya berkunjung ke Aceh tapi tak mencicipi kopi khasnya. Kopi Sanger.

Sajian kopi campuran dari kopi hitam, susu kental dan gula ini secara fisik memang sederhana dan tampak seperti kopi susu atau coffee latte. Tapi ternyata tak semua orang bisa membuat kopi sanger lho. Karena takaran kopi, susu kental dan gulanya harus pas. Pembuatannya pun harus menggunakan saringan dari kain yang bentuknya kerucut. Setelah itu kopi ditambah susu kental dengan sedikit gula dan dikocok hingga berbuih. Uniknya, meski telah dicampur susu tapi aroma kopinya masih cukup kuat dan mendominasi. Sehingga kopi sanger pun dianggap berbeda dengan kopi susu biasa.

kopi sanger
Foto: Jawapos/Yuliani NN

Pastinya, Mie Kocok Aceh Tak Boleh Kamu Lewatkan

Bukan cuma Bandung yang punya menu khas berupa mie kocok. Aceh juga punya lho, guys. Mie kuning yang diolah tanpa pengawet ini dihidangkan dengan irisan daging sapi dan kuah kaldu yang kental. Kamu pun bisa menikmatinya dengan tambahan acar bawang, perkedel serta taburan daun seledri agar terasa semakin lezat.

mie kocok aceh kuliner khas aceh
Foto: laurentiadewi.com

Baca Juga: Makanan Khas Solo, Sekali Nyobain Siap-Siap Dibikin Ketagihan!

Ayam Tangkap Dengan Bumbu Rempah Yang Khas

Menu satu ini merupakan salah satu menu yang tak bisa lepas dari masyarakat Aceh. Dengan bumbu dan rempah-rempah khas, hidangan yang punya rasa kuat ini begitu lezat disantap. Meski cara memasaknya gampang, hanya dengan menggoreng ayam yang telah dibumbui, namun hidangan ini akan membuatmu sangat bersyukur telah mencoba mencicipinya.

ayam tangkap kuliner khas aceh
Foto: resepkoki.co

Beda Dengan Martabak Pada Umumnya, Kamu Harus Coba Martabak Aceh

Kalau martabak pada umumnya menggunakan adonan tepung sebagai bahan kulitnya, martabak Aceh menggunakan roti cane sebagai bahan utama untuk kulitnya. Dengan cita rasa sedikit gurih dan pedas, kamu tak boleh melewatkan martabak ini saat berkunjung ke Aceh.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Dengan Cita Rasa Nusantara, Ini Kuliner Khas Aceh Yang Patut Dicoba oleh - resepbahanayam.xyz dan sekianlah artikel dari kami resepbahanayam.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

© 2017 ResepBahanAyam.xyz - Situs Resep Makanan Terbaik Indonesia. All rights resevered. Powered By Blogger